أمينة الحنان عضو ملكي
الهوايات : المهن : المزاج : عدد المساهمات : 704 نقاط : 1043
| موضوع: اكتشف فوائد هذه النبته العجيبة الجمعة مارس 12, 2010 7:16 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
البرسيم ليس كما يظن الناس لاطعام الدواب فقط،،ولكنه يصلح طعام للانسان،، فقد كشفت دراسات وابحاث عمليه ان نبات البرسيم يعتبر غذاء متكامل وواقي للانسان،، فأوراقه وبراعمه غنيه بالكالسيوم Ca والماغنيسوم والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والزنك والنحاس والفسفور والمنجنيز والكبريت والبروتين والاحماض الامينيه والكلوروفيل ومجموعة كبيرة من الفيتامينات والسيلنيوم وألفا كاروتين وبيتا كاروتين وكذلك تحتوي بذوره،، وذلك كما يوضح الدكتور جابر القحطاني في احد كتبه ((معجم الطب والعطارة))....
يزرع الهنود والصينيون البرسيم كغذاء آدمي ويستخدمونه في الوقاية والعلاج من امراض الكلى وقد اثبتت بعض الدراسات فوائد عديدة للبرسيم منها::: 1.مفيد في آلام المفاصل 2.مفيد في التهاب الكلى والاحتباس البولي 3.مفيد في التهاب قرحة المعدة والقولون لتأثيره القلوي 4.يمنع سيولة الدم ويساعد على تجلطه 5.مفيد في علاج الانيميا 6.يخفض نسبة الكولسترول 7.يستخدم كمقاوم للفيروسات والفطريات لاحتوائه على الاحماض الامينيه 8.مفيد في امراض الشيخوخه (الارق والوهن) لاحتوائه على مادة السيلينيوم 9.ينظم هرمونات الجسم وله تأثير على هرمون الاستروجين الانثوي واضطرابات الطمث 10.يفيد في علاج اللثة وتسوس الاسنان وتفيد البراعم في ازالة الرواسب الصفراء للأسنان والروائح الكريهة بالفم 11.يساعد على خفض حمض اليوريك مما يفيد في مرض النقرس 12.منظم لمرضى السكر 13.نظرا لاحتوائه على فيتامين ك ونسبة عالية من الكلوروفيل فغنه يساعد في بناء قناة هضميه سليمه ومن ثم منع النزف المصاحب للتليف الكبدي 14.يعمل كمنق للسموم والمعادن والدهون ومن ثم تقليل الاصابة بحب الشباب
ويمكن تناول البرسيم في عدة صور منها:: 1.غليه كالشاي مع عسل النحل 2.تقطيعه واضافته للسلطه او التبولة مع زيت الزيتون 3.شربه كعصير مثلج مثل عصير القصب 4.يوجد من اقراص في الاسواق
يالله كل هذه الفوائد،،سبحان الله على النعمة اللي نحن فيها،، تحيتي لكم | |
|