أمينة الحنان عضو ملكي
الهوايات : المهن : المزاج : عدد المساهمات : 704 نقاط : 1043
| موضوع: بسكويت بالكريم كراميل الجمعة مارس 05, 2010 11:53 am | |
| المقادير:
2 باكيت بسكويت للشاي 2 كوب حليب بودرة ربع كوب سكر مطحون 3 علب قشطة 2 باكيت كريم كراميل ربع كوب ماء
الطريقة: يحضر طبق بايركس ويوضع طبقه من البسكويت الكامل ، يحضر قدر يوضع فيه الحليب والسكر ويوضع على نار هادئة ويحمص لمدة 5 دقائق ثم توضع عليه عبه واحدة من القشطة و الماء ويحرك جيدا ثم يسكب فوق البسكويت ويرتب بسرعة قبل أن يجمد ، ثم يوضع طبقه إخرى من البسكويت ، يحضر قدر يوضع فيه بودرة الكريم كراميل وعلبتين من القشطة و يوضع على النار ويحرك حتى يبدأ بالغليان ثم يصب فوق البسكويت ويرتب بسرعة قبل أن يجمد ، يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يقطع ويقدم . | |
|