أمينة الحنان عضو ملكي
الهوايات : المهن : المزاج : عدد المساهمات : 704 نقاط : 1043
| موضوع: أرز بالحليب الجمعة مارس 05, 2010 11:46 am | |
| المقادير: الطريقة: يغسل الأرز وينقع بالماء 10 دقائق ، يحضر قدر مناسب ويوضع فيه الحليب ويوضع على النار إلى أن يغلي الحليب يوضع الأرز ويحرك بستمرار إلى أن ينضج الأرز تماما ، يوضع السكر حتى يذوب ثم يوضع ماء الزهر والنشاء حتي يشتد ، يصب في أطباق صغيرة وهو ساخن ، يوضع على الوجه البالوظة ، وأخيرا يوضع في الثلاجة ويقدم بارد. | |
|