سلطة الزبادى بالخضر

المقادير:

كوب لبن زبادى

عدد 2 طماطم مقطعة ومقشرة

عدد 1 فلفل رومى مفرى

ربع كيلو خيار مقشر ومقطع حلقات

ا بصلة صغيرة مفرية

1 ملعقة صغيرة ومسطحة سكر

1 ملعقة كبيرة خل

بقدونس مفرى للتجميل

ملح وفلفل

الطريقة:

1- يوضع الخيار فى إناء ويرش بالسكر والخل ويترك مدة 10 دقائق

2- تخلط الطماطم بخفة مع البصل والفلفل الاخضر

3- يتبل الخليط بالملح والفلفل ثم يضاف اليه البقدونس ويقلب الجميع جيدا

4- يمزج خليط الخيار مع خليط الزبادى جيدا

5- يغرف فى طبق التقديم ويجمل بالبقدونس المفرى

» الكسكس المغربي بالخضر
» سلطة البقلة
» سلطة المايونيز
» سلطة مغربية