أمينة الحنان
عضو ملكي
الهوايات : 
المهن : 
المزاج : 
عدد المساهمات : 704
نقاط : 1043
 |  موضوع: وصفات من مطبخ 1  الأحد يناير 17, 2010 6:39 am | |
| بسبوسة بالقشطة
[center][center]المقادير : [/center] [/center] [center] 
[center] الطريقة :1- الحشوة
2- البسبوسةتذوب الزبدة على نار هادئةيخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة
3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق [/center] [/center] | |
|
