ضع 400غ طحين الحمص +الملح مع الذوق+فنجان زيت المائدة ثم نضع لترين من الماء02
نحرك بالخلاط اليدوي و الي عندو كهربائي احسن وانا اخترت التقليدي
نخلط بيضتين جيدا تم نضيفها الى الخليط
نضع الخليط في صينية و نحملها ببطئ الى الفرن مدة 45 د تم نشعل الفرن من فوق حوالي 10 د
و هذا شكلها النهائي و شهية طيبة....مع فوزي اطيب هذه حصتي ...ظلموني
الموضوع القادم انشاء الله مع بيتزا السهلة...لا تتسرعوا مازالت في